Grüner Veltliner Friendly

DAC Kamptal

2019

Weisswein > Österreich > Niederösterreich > Laurenz Five Fine Wine

Laurenz V steht für die letzten 5 Generationen der Winzerfamilie Laurenz (Lenz) Moser, die alle den Weinbau in Österreichnachhaltig geprägt haben. So war es Lenz Moser III, der als Erster im Land den vielseitigen Grünen Veltliner förderte, der in den unterschiedlichsten Stilen einen perfekten Essensbegleiter abgibt. Diese Traubensorte steht denn auch im Zentrum des Weingutes: Wein aus anderen Rebsorten gibt es nicht. Ziel ist es, die österreichische Parade-Rebsorte international mit Spitzenweinen (v.a. aus erstklassigen Kamptaler Lagen) zu etablieren. Daher auch die einprägsamen Namen.

• sofort verfügbar

• Herkunft

  Das Traubengut stammt mehrheitlich aus dem Kamptal. Die Bodenbeschaffenheit setzt sich aus Granit, Gneis, Schiefer und Lössboden zusammen. Das linke Kamp-Ufer steuert die wunderbare Säure und Mineralität bei, vom rechten Ufer kommen die Länge und Cremigkeit des "Friendly".

• Traubensorten

  100% Grüner Veltliner

• Vinifikation

  Die Trauben werden von Hand gelesen. Nach der vorsichtigen Pressung erfolgte die temperaturkontrollierte Vergärung im Stahltank

• Degustationsnotizen

  Verführerisches, exotisches Fruchtbouquet, verwoben mit Aromen von Pfirsich und Zitrusfrüchten. Darunter mengt sich die typische Veltliner Würze mit einem Hauch von weissem Pfeffer. Am Gaumen zeigt sich der Wein elegant, sehr saftig, mineralisch und weich und von einer feinen Fruchtsäure gestützt.

• Geniessen zu

  Apéro, Risotto, Knödel

• 40143719