Clarendelle Blanc Inspired by Haut-Brion

AOC Bordeaux

2021

Weisswein > Frankreich > Bordeaux > Clarendelle

Clarendelle gehört zu Clarence Dillon Wines, denen auch das legendäre Bordelaiser Châteaux Haut-Brion gehört. Natürlich wachsen die Reben von Clarendelle nicht neben denen von Haut-Brion. Die grosse Kunst der Bordeaux-Weine jedoch (auch der besten) ist die Assemblage, das Vermögen, Weine verschiedener Lagen und Rebsorten so zu kombinieren, dass das Resultat grösser ist als die Summe der Einzelteile. Das gleiche Team, das bei Clarence Dillon Wines für die Spitzenweine zuständig ist, macht auch die Assemblagen bei Clarendelle. Das Ergebnis sind sehr gute Bordeaux zu erschwinglichen Preisen.

• sofort verfügbar

• Herkunft

  Bordeaux, Frankreich
  
  Die Landschaft des Bordelais ruht auf einem riesigen Kalksteinsockel aus dem Tertiärhttps://de.wikipedia.org/wiki/Terti%C3%A4r. Diese Kiessandkuppen ermöglichen eine tiefe Einwurzelung der Reben bei hervorragendem Wasserabzug.

• Traubensorten

  42% Semillon, 30% Sauvignon Blanc, 28% Muscadelle

• Vinifikation

  Die Rebsorten werden in Stahltanks getrennt nach Sorten auf der Maische vergoren und dann assembliert.

• Degustationsnotizen

  Goldgelbe mit grünen Reflexen. Aromen Aprikose, weißem Pfirsich und Grapefruit. Der Wein ist kraftvoll und frisch.

• Geniessen zu

  Apéro, aber auch als Begleiter zu Fisch und zur asiatischen Küche.

• 42551721