Recioto Casotto del Merlot

DOCG Recioto d. Valpolicella

2019

Süsswein > Italien > Venetien > Campagnola

Giuseppe Campagnola, der Winzer vom italienischen Weingut Campagnola beherrscht absolut sein Handwerk. Eleganz und Finesse sind die Charakteristika dieses Rotweins, der in der bezaubernden und fruchtbaren Landschaft in Venetien seinen Ursprung hat.

• sofort verfügbar

• Herkunft

  Ausgewählte Hanglagen im Tal Marano di Valpolicella, im Herzen von Valpolicella, gepflanzt in kalkhaltigen Böden, 200-350 m über dem Meeresspiegel.

• Traubensorten

  65% Corvina, 35% Rondinella

• Vinifikation

  Der Wein entsteht aus Trauben, die mindestens 120 Tage auf speziellen Trocknungsvorrichtungen gelagert werden. Der nicht vergorene Zucker sorgt für einen lieblichen, runden Geschmack.

• Degustationsnotizen

  Der tief granatrote Recioto della Valpolicella ist ein roter Süsswein. Konzentrierter Duft nach reifen Früchten, Karamel und Schokolade. Dicht, kräftig und entschlossen ist sein Geschmack bis in den harmonischen Abgang.

• Geniessen zu

  Traditionell zu Mandelgebäck, Erd- und Waldbeeren serviert. Kann auch würzigen Weichkäse begleiten.

• 40903919