Phinca El Vedao Bio

DOCa Rioja

2019

Rotwein > Spanien > Rioja > Bodegas Bhilar

Bodegas Bhilar ist ein Boutique-Weingut in Elvillar, Rioja Alavesa, geführt von David Sampedro und Melanie Hickman. Ihr Ziel ist es, Terroir-Weine mit Seele zu machen, das Land zu respektieren, nur mit einheimischen Trauben zu arbeiten und ihre einzigartigen Weine mit guten Menschen mit positiver Energie zu teilen.

• Bio

• sofort verfügbar

• Herkunft

  Die Trauben stammen von drei nach Süden ausgerichteten Terrassen in Elvillar ´s kleinem Weinbaugebiet El Vedao. Die Garnacha-Rebstöcke wurden vor 30 Jahren in 450 Metern Höhe gepflanzt und profitieren von einem optimalen Mikroklima.

• Traubensorten

  100% Garnacha

• Vinifikation

  Handlese, Entrappung und Gärung im 2.000-Liter-Betontank und zwei Jahre lang in 400- und 500-Liter-Eichenfässern gereift.

• Degustationsnotizen

  Ausdrucksstarke Garnacha-Nase mit Beerenfrucht und blumigen Noten. Frisch
  mit ausgewogener Säure und sehr feinen Tanninen mit einer mineralischen Note.

• Geniessen zu

  Kräftigen Speisen, Schmorbraten oder Wildgerichten

• 46277719