Pagos de Peñafiel Roble

DO Ribera del Duero

2021

Rotwein > Spanien > Ribera del Duero > Hijos de Antonio Polo

1998 wurde die Kellerei "Hijos de Antonio Polo" gegründet. Seither produziert die Familie in Peñafiel - im Herzen des "Ribera del Duero" - anspruchsvolle Qualitätsweine mit Ursprungsbezeichnung. Teodoro Arnales ist verantwortlich für den Weinbau und Antonio Polo für den Weinkeller. Das Weingut umfasst 18 Hektar Rebfläche. Die Rebstöcke sind zwischen 90 und 15 Jahre alt und werden weitestgehend naturbelassen kultiviert.

• sofort verfügbar

• Herkunft

  Boden: Lehmig-kalkhaltig, Durchschnittsertrag: 3000 kg/Hektar

• Traubensorten

  100% Tempranillo

• Vinifikation

  9 Monate in amerikanischen und französischen Eichenfässern.

• Degustationsnotizen

  Dichtes Rubin, fruchtig nach gekochten Brombeeren und Nelken riechend, kräftige Röstaromen, gute Fülle, dicht und noch jugendlich.

• Geniessen zu

  T-Bone Steak, Lammrack, Rehmedaillons, Braten, Paella.

• 46148721