Hacienda Monasterio Cosecha

DO Ribera del Duero

2020

Rotwein > Spanien > Ribera del Duero > Bodegas Hacienda Monasterio

Hacienda Monasterio liegt im Herzen des Ribera del Duero, der Goldenen Meile in der Provinz Valladolid. Peter Sisseck ist seit 1990 verantwortlicher Önologe auf Hacienda Monasterio. Unterstützt wird er von einem Team rund um den Winzer Carlos de la Fuente, mit dem er seit Gründung der Bodega zusammenarbeitet.

• Nettopreis
• Bio

• sofort verfügbar

• Herkunft

  Kühles Klima, karge und sandige Kalksteinböden

• Traubensorten

  80% Tinto Fino (Tempranillo), 10% Cabernet Sauvignon, 8% Merlot, 2% Malbec

• Vinifikation

  Vinifiziert im Stahltank, anschliessend während 18 Monaten in zu 30% neuen, französischen Barriques ausgebaut. Der zweite Jahrgang mit biologischer Zertifizierung.

• Degustationsnotizen

  Schwarze Früchte, Zedernholz, Gewürznoten

• Geniessen zu

  Allen Grillgerichten, Eintop und spanischer Küche

• Auszeichnungen

  Bio

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