Viña Urbezo Red Wine Bio

DO Cariñena

2020

Rotwein > Spanien > Cariñena > Solar de Urbezo

Im Jahr 1995 gründet Santiago Gracia Ysiegas die Weinkellerei Bodegas Solar de Urbezo. Den Namen Urbezo wählte er zu Ehren des bekannten Malers Antonio Urbezo, welcher in Carineña geboren wurde. Die Trauben stammen aus den Weinbergen der Gracia-Campillo Familie und sind ein Garant für Reinheit und Qualität. Carineña ist eines der ältesten Weinbaugebiete Spaniens. Bereits die Römer kultivierten hier Wein und noch heute spielt das historische Erbe eine gewichtige Rolle im Alltag und in der Wirtschaft der Region.

• Bio

• sofort verfügbar

• Herkunft

  Im Urbezo-Gebiet ist das Mikroklima, die steinigen Böden und die Winde der Sierra de Algairén für die Weinberge unerlässlich, um ihr volles Potenzial zu entfalten. Aus der geringen Produktionsmenge entstehen ausgezeichnete Bio-Qualitätsweine.

• Traubensorten

  Garnacha, Syrah

• Vinifikation

  Grenache: hergestellt durch Kohlensäuregärung. Syrah: hergestellt nach der konventionellen Methode. Gärung mit kontrollierter Temperatur bei 26 °C für 12 Tage, danach im Stahltank ausgebaut.

• Degustationsnotizen

  Kräftige Farbe mit Aromen von Veilchen, Rosenblättern, Balsamico, Süssholz und Beeren wie Himbeer, Brombeer sowie Kirsche und Pflaume. Im Gaumen weich, breit und schmackhaft.

• Geniessen zu

  Poulet, geräuchertem Fisch, Pasta

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