St. Laurent Reserve

Burgenland

2020

Rotwein > Österreich > Burgenland > Weingut Hundsdorfer

Die Liebe zur Natur und dem Kulturgut Wein treiben die Familie Hundsdorfer an, um optimales Ausgangsmaterial für grosse Weine zu erzielen. Ziel ist es, das Terroir des Neckenmarkter Weingebirges bestmöglich auszudrücken, um somit ein einzigartiges Trinkerlebnis zu schaffen. 20 Hektar Rebfläche umfasst das Weingut, welches als erster burgenländischer Betrieb mit 3 Landessiegern in einem Jahr und mehrere Auszeichnungen belohnt wurde.

• sofort verfügbar

• Herkunft

  Die vorherrschenden Verhältnisse von Glimmerschiefer, Muschelkalk sowie Lehm- und Lössböden bieten optimale Gegebenheiten für einen charakteristischen Geschmack.

• Traubensorten

  100% St. Laurent

• Vinifikation

  Maischegärung bei 30°C, täglich Remontage während 30 Tagen, danach 18monatiger Ausbau in franz. Eiche.

• Degustationsnotizen

  Reife fruchtige Aromen nach Wildkirschen, sowie würzige Noten nach Kaffee und Vanille in der Nase. Trockener Wein mit gut stützendem Tanningerüst und Geschmacksaromen nach überreifen dunklen Kirschen und Waldbeeren am Gaumen erkennbar. Wein mit fülligem Körper und mildem, harmonischem Abgang, der eine angenehme Fruchtsüsse hinterlässt.

• Geniessen zu

  Rotwildspezialitäten wie Reh und Hirsch, Wildgeflügel, Rindfleischgerichten und gereiftem Käse

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