Nebbiolo Perbacco

DOC Langhe

2020

Rotwein > Italien > Piemont > Vietti

Castiglione Falletto ist ein kleines Dorf mitten in den besten Weinanbauzonen der Langhe. Direkt neben der Burg von Castiglione liegt das Weingut der Familie Vietti. Luca Currado und Mario Cordero haben ihren Keller ausgebaut und technisch auf den neuesten Stand gebracht. Luca, der Diplom-Önologe, sammelte auf namhaften Weingütern wie Mouton-Rothschild und Opus One Erfahrungen. Neben den klassischen Weinen Barbaresco, Barbera d`Alba, Barbera d`Asti, Moscato d`Asti und Arneis werden die Barolo-Lagen Rocche, Brunate, Lazzarito und Villero mit grossem Erfolg angebaut.

• sofort verfügbar

• Herkunft

  Das Traubengut stammt aus den Parzellen der Umgebung von Castiglione Falletto, Provinz Cuneo, Region Piemont. Die Reben sind im Schnitt 35 Jahre alt.

• Traubensorten

  100% Nebbiolo

• Vinifikation

  Wurde während 24 Monaten in der Eiche ausgebaut.

• Degustationsnotizen

  Mitteltiefes, glühendes Rubinrot. Feinfruchtiges, komplexes Aroma mit Noten von reifen roten Früchte, in Kombination mit floralen und feinen herbalen und erdigen Nuancen. Mittelkräftiger Ansatz am Gaumen, mittlere Struktur, intensiv und mundfüllend, wobei der feinwürzige Gerbstoff gut in die langanhaltende Frucht des Weines eingebaut ist. Mit guter Frische.

• Geniessen zu

  Fleisch, Wild, gereiftem Käse

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