Il Maschio da Monte

DOC Rosso Piceno

2020

Rotwein > Italien > Marche > Santa Barbara

Seit ihrer Gründung Anfang der achtziger hat sich die Cantina Santa Barbara ein Hauptziele gesetzt: die Wiederbelebung der einheimischen Rebsorten der Marken, wie Verdicchio und Montepulicano. Die 25 Hektar im Eigentum von Stefano Antonucci und die 15 gepachteten Hektar, mit Reben im Alter von drei bis dreißig Jahren, wachsen in Arcevia, Montecarotto, Serra de' Conti und Barbara, etwa 200 Meter über dem Meeresspiegel.

• sofort verfügbar

• Herkunft

  Marken - Italien, lehmige Böden mit kalkhaltigeren und kieshaltigeren Bereichen, die auf mehr Hängen liegen.

• Traubensorten

  Montepulciano , Sangiovese

• Vinifikation

  Die Vinifikation erfolgt in Stahltank - die Reifung in Barriques.

• Degustationsnotizen

  Intensives Rubinrot. In der Nase üppiges Bouquet von Veilchen und schwarzen Beeren, würzig und vegetal. Am Gaumen sind die Tannine weich und elegant. Langer Abgang.

• Geniessen zu

  Fleischgerichten - insbesondere Wild

• 40836720