Valentinstag

Valentinstag

 

Wir zelebrieren den Tag der Verliebten mit viel HERZ, Romantik, Kerzenschein, Blumen, gemütlicher Musik und eine grosse Portion Genuss.

Sie und Ihr Herzblatt starten mit einem Glas Roséprosecco in den Abend. Da Liebe bekanntlich durch den Magen geht, haben wir ein herzhaftes 4-Gang-Menu vorbereitet.

 

Ab 18 Uhr - individuelles eintreffen bis 19.30 Uhr | kein à la carte an diesem Abend.
Geniessen Sie den Abend bei uns. Wir freuen uns bereits auf Ihre Reservation unter weinbeiz@zweifel1898.ch oder telefonisch unter 044 344 23 42 | 044 344 23 48.

Preis: CHF 95.- pro Person inkl. 4-Gang-Menu mit Rindsfilet, 1 dl Roséprosecco & kleine Überraschung
Preis: CHF 80.- pro Person inkl. 4-Gang-Menu vegetarisch , 1 dl Roséprosecco & kleine Überraschung

 

4-Gang-Menu Fleisch

Amuse bouche

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Apfel-Pastinakensuppe mit Dörrapfel und Chipscrunch | Safranschaum

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Hausgemachte Ravioli mit Fischfüllung | Zitronengras-Sauce

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Rindfiletmedailon mit Morchelrahmsauce | Mascarponerisotto | Romanesco & Mandeln

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Geschichtete Liebe: Vanillecreme + Waldbeeren + Blätterteigherzen + Beerensorbet

 

4-Gang-Menu vegetarisch

Amuse bouche

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Apfel-Pastinakensuppe mit Dörrapfel und Chipscrunch | Safranschaum

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Hausgemachte Ravioli mit Brie, Birnen, Thymian und Honig Füllung | Baumnussbutter

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Mascarpone-Prosecco-Risotto | schwarzer Trüffel | Romanesco & Mandeln

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Geschichtete Liebe: Vanillecreme + Waldbeeren + Blätterteigherzen + Beerensorbet

 

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