La Lepre Bianco di Merlot

DOC Ticino

2020

Weisswein > Schweiz > Tessin > Terreni alla Maggia

Im Flussdelta der Maggia wurde 1930 das Landwirtschaftsgut Terreni alla Maggia angelegt. Das rund 130 ha umfassende Landwirtschafts- und Weinbau-gebiet befindet sich in den Gemeinden Ascona, Locarno, Gordola und Avegno. Seit 1950 wird neben Ackerbau und Geflügelzucht auch Weinbau betrieben.

• sofort verfügbar

• Herkunft

  Sandig bis lehmiger Boden, aus Granit und Gneissgestein enstanden.

• Traubensorten

  100% Merlot

• Vinifikation

  Traubenlese von Hand, sofortige Trennung des Saftes von der Maische, danach Gärung bei kontrollierter Temperatur.

• Degustationsnotizen

  strohgelbe Farbe; frisches Bouquet von Pfirsich mit Zitrusnoten und grünen Äpfeln; leicht, trocken und frisch

• Geniessen zu

  Aperitifs, Fisch und Vorspeisen

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