Soave Classico Brognoligo

DOC Soave Classico

2019

Weisswein > Italien > Venetien > Cecilia Beretta

Das Weinhaus Pasqua ist ein alteingesessenes Familienunternehmen, welches 1925 von vier Brüdern gegründet wurde. Die Linie Cecilia Beretta ist seit ihrer Entstehung Anfang der Achtzigerjahre, für Pasqua eine Experimentierbühne zur Modernisierung ihrer Traditionsgewächse. Mittlerweile haben sich die enormen Investitionen gelohnt. Die Reben haben ein interessantes Alter erreicht und ein merklicher Qualitätssprung hat sich eingestellt. Heute präsentiert Cecilia Beretta eine Linie, die ihresgleichen sucht, neue Dimensionen von aromatischen Finessen und elegantem Geschmack.

• sofort verfügbar

• Herkunft

  aus der Gemeinde Brognoligo, Provinz Verona, Veneto

• Traubensorten

  100% Soave

• Vinifikation

  Kaltmazeration, temperaturkontrollierte Gärung (16 bis 18°C), Ausbau im Stahltank

• Degustationsnotizen

  Quitte, Apfel, blumige Nuancen, subtile Mandelnote im Abgang

• Geniessen zu

  Apéro, Fischgerichten

• 44601719