Costers del Prior, Magnum

DOCa Priorat

2016

Rotwein > Spanien > Katalonien > Costers del Prior

Die Bodega Costers del Priorat befindet sich im Herzen der katalonischen Region Priorat in einer bergigen Umgebung in der Nähe des Ortes Bellmunt de Priorat. Die Weinreben müssen dort in sehr kleinen Terrassen kultiviert werden, was eine limitierte Produktion in fast ausschliesslicher Handarbeit bedeutet. Das Gut erstreckt sich über ungefähr zwanzig Hektaren verschiedener Traubensorten. Die ältesten Weinreben der Finca sind vierzig- bis gar hundertjährige Stöcke der Sorten Garnacha und Cariñena

• sofort verfügbar

• Herkunft

  Das Traubengut stammt aus den Parzellen der besten Lagen der Gemeinde Bellmunt del Priorat. Die Weinreben werden in sehr kleinen Terrassen kultiviert, was eine limitierte Produktion in ausschliesslicher Handarbeit bedeutet.

• Traubensorten

  60% Carinena, 40% Garnacha

• Vinifikation

  Vergärung während rund 1 Monat in Edelstahltanks. Danach wurde der Wein während 12 Monaten in französischen AllierBarriques ausgebaut.

• Degustationsnotizen

  rote Beeren, Zwetschge

• Geniessen zu

  Rindsbraten, Gitzi, Lamm

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