Tinto Red Vila Jardim Santar

DOC Dão

2016

Rotwein > Portugal > Dão > Vila Jardim Santar

Das antike Dorf Santar ist nach einem siegreichen Durchzug des Königs im frühen Mittelalter entstand, der seinem Heer befahl, sich hier nach einer Schlacht für eine wohlverdiente Ruhepause niederzulassen. Was das Dorf von anderen Weinregionen unterscheidet, sind mosaikartig angelegten Weinberge werden von Hügeln am Horizont umrahmt und sind immer von Steinmauern oder rustikalen, religiösen oder herrschaftlichen Bauten umgeben, was ihnen einen grossen landschaftlichen Reiz verleiht.
Santar Vila Jardim, bestehend aus den Hauptfarmen in Santar, Casa dos Condes de Santar und Magalhães, Casa das Fidalgas, Casa Ibérico Nogueira und Casa da Magnólia, versuchte, die besten Dão-Trauben mit ihrer optimalen Lage zu konjugieren und so Weingärten zu schaffen: Perfekte Terroirs , um der Region Dão Ausdruck zu verleihen.

• sofort verfügbar

• Herkunft

  Karge durchlässige Granit- und Schieferböden, Dão - Portugal

• Traubensorten

  60% Touriga Nacional, 30% Alfrocheiro, 10% Alicante Bouschet

• Vinifikation

  Nach der malolaktischen Gärung reifte der Jungwein 12 Monate lang in französischen (80%) und amerikanischen (20%) Eichenfässern

• Degustationsnotizen

  Intensive rubinrote Farbe. Sehr fein und delikat Aromen, mit vorherrschenden Noten von Bergamotte und roten Früchten.

• Geniessen zu

  Hervorragend zum guten Steak, zu Braten oder zu Stockfisch (Bacalhau)

• Auszeichnungen

  Challenge International du Vin.
  Santar Vila Jardim 2026 Tinto Médaille d'Or
  Santar Vila Jardim 2019 Reserva Tinto - Médaille d'Or

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