Le Volte netto

IGT Toscana

2020

Rotwein > Italien > Toskana > Tenuta dell'Ornellaia

Der Wunsch, die aussergewöhnliche Qualität des Weinguts zu fördern, prägt seit Beginn die Ornellaia-Philosophie. Ornellaia ist eine Cuvée aus Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc sowie Petit Verdot und der authentische Ausdruck eines einzigartigen Terroirs, das im Einklang mit der Natur entwickelt wurde.

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• Herkunft

  Das Traubengut stammt aus den besten Parzellen in der Toscana.

• Traubensorten

  50% Sangiovese, 40% Merlot, 10% Cabernet Sauvignon

• Vinifikation

  Wurde separat im Stahltank vinifiziert. Danach wurde die Assemblage während 10 Monaten in 2- bis 4-jährigen Barriques - waren belegt durch Ornellaia - ausgebaut.

• Degustationsnotizen

  Cassis, dunkle Beeren, Zedernholz

• Geniessen zu

  Rind, Kalb, Wild, Lamm

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