Carmenère Armida

DO Maipo

2009

Rotwein > Chile > Maipo > De Martino

1934 kaufte der italienische Einwanderer Pietro de Martino einige Hektaren Rebland im Maipotal. Damit setzte er eine alte Familientradition aus Viganello fort. Oenologe Marcelo Retamal reist einmal jährlich in verschiedene Länder, um sich mit der dortigen Weinproduktion sowie den neuesten Entwicklungen und Trends vertraut zu machen. Die De Martino Weine zeichnen sich heute durch die Intensität des Fruchtaromas und durch angenehme Gerbstoffe aus. Besonderheit sind zudem die aus wurzelechten Rebstöcke hergestellten Weine, die unter dem Label "Ungrafted" vermarktet werden.

• sofort verfügbar

• Herkunft

  Aus verschiedenen Parzellen im Maipo Valley. Die unterschiedlichen Bodentypen und Mikroklimas ergänzen sich auf ideale Weise.

• Traubensorten

  100% Carmenère

• Vinifikation

  Kaltmazeration vor der alkoholischen Gärung, 12monatiger Ausbau in französischen Barriques.

• Degustationsnotizen

  Cassis, schwarze Kirschen, Schokolade

• Geniessen zu

  Rotem Fleisch, Wild

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