R de Ruinart netto

AOC Champagne

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Das Haus Ruinart ist 1729 gegründet worden und ist damit das erste Champagnerhaus überhaupt. Seither befindet es sich ununterbrochen in Familienbesesitz. Es wurde immer von einem Familienmitglied geführt. Besonders eindrücklich sind die weitverzweigten Gänge in den Kreidefelsen der Crayères, wo die Schätze des Gutes reifen. Ruinart ist berühmt für seine eleganten und ungemein stilvollen Schaumweine, und der Dom Ruinart gehört zu den bemerkenswertesten Blancs de Blancs

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• Herkunft

  Die Chardonnay-Reben der Grand-Cru-Weinberge aus den Regionen Côte des Blancs und Montagne de Reims

• Traubensorten

  60% Pinot Noir, 40% Chardonnay

• Vinifikation

  Traditionelle Methode

• Degustationsnotizen

  Im Glas funkelt er in kristalliner Brillanz mit einem goldenen Schimmer. Im Geschmack blumig fruchtig, mit Aromen von Birnen, Trockenfrüchten, Nüssen und Mandeln, im Abgang Hefe und Brioche.

• Geniessen zu

  Apéro, Meeresfrüchten, Fisch

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